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广东春天常煲的汤包括： 1. 蛤蜊汤：用新鲜的蛤蜊煲煮，加入姜蒜和清汤，以提味。可以加入一些蔬菜，如青菜或番茄。 2. 鲜竹汤：使用鲜竹笋煲煮，加入猪骨熬煮的高汤。可以加入鲍鱼、肉丝或蘑菇等食材以增加口感。 3. 皮蛋豆腐汤：使用皮蛋和嫩豆腐煲煮，加入高汤和少许酱油和盐。可以加入一些火腿或虾仁提高味道。 4. 冬菇瑶柱汤：使用冬菇和瑶柱煲煮，加入高汤和姜片。可以加入鸡肉、海鲜或其他食材以增加丰富度。 以上是一些常见的广东春天煲汤的例子，当然还有许多其他汤品可以尝试。最好根据自己的口味和喜好来选择。

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